Siempre buscando algo bueno bonito, barato y eroticamente atractivo para esharle a la olla para "aquellas" ocaciones , me le encontre en esta custion.... la wueb ... cuando finalmete lo encontré no pude evitar un suspiro serxy... Recetas de Tortillas decia el titulo de la pantasha de mi tarro...

wueno shikillas les dejo una buena "alternativa de vida " ...perdón! ...de cocina ... (este coagulo que no deja de dar vueltas como ke me le suelta neuronafletitica :S )

TORTILLA CAMPERA

Ingredientes

Preparación

Cortar a tacos las hortalizas.
Freír en una sartén con aceite de oliva los pimientos, berenjenas, ajos tiernos y la sal. Batir los huevos
Mezclar el sofrito con los huevos. Echar la mezcla en sartén con el aceite caliente. Cuajar la base de la tortilla, moviendo de vez en cuando. Tapar la sartén, dar la vuelta y dejar cuajar por completo con ella tapada. La tortilla se puede servir caliente o fría.

TORTILLA DE CHISTORRA

Ingredientes

Preparación

Corte cada rodaja de pan a lo largo en tiras, y luego en cuadrados pequeños. A continuación, en una sartén pequeña con aceite hirviendo, freír los picatostes hasta que se doren. Sacar y escurrir.
Retire la piel de la chistorra. Parta en pedazos pequeños. A continuación saltéelos brevemente en una sartén con una gota de aceite, dejando que suelten cierta grasa. Escurrir.

Bata en un bol los huevos, sazonados con sal, hasta que estén espumosos. Coloque una sartén limpia, tan sólo impregnada de aceite para que no se pegue, a fuego medio. Cuando esté caliente, eche los pedazos de chistorra y los picatostes; revuelta. Vierta los huevos batidos esponjosos, dejando hasta que forme en el fondo una costra de tortilla. Cuando esto haya sucedido, se da vuelta y se tiene hasta que justo se dore, quedando el centro cremoso, jugoso. Dar forma redonda a la tortilla.

TORTILLA TRES DELICIAS

Ingredientes

Preparación

Se trata de hacer tres tortillas diferentes cada una de un sabor, una de ellas de patatas con cebolla, otra con jamón york y una tercera con atún en conserva.
Cuando estén hechas las tres tortillas esperar a que enfríen y pasar una de ellas a un plato da igual la que sea. A ésta primera tortilla se le unta una fina capa de mayonesa y sobre ella colocar la segunda tortilla y proceder de igual modo añadiéndole una fina capa de mayonesa ponemos encima la tercera tortilla y cubrimos toda ella con lechuga cortada en juliana ligada con mayonesa.
Decorar por lo alto con tiras de tomate ketchup. Presentar cortada en trozos no muy grandes